דרישות שמירה קפדנית על היגיינה במידה רבה להגביר את הביקוש משטחי פלסטיק לייצור תרופות ומזון, אשר אינו מתקבל על הדעת אפילו לחשוב על זיהום של שבבי מוצרי עץ. נציגי בשוק הקמעונאי פעיל במיוחד דורשים מן הספקים תאימות לסטנדרטים שנקבעו על ידי משרדי ממשלה כי אוכל לשלוט בטיחות, מה שהופך ייצור משטחים מחומרים פולימריים הוא ייצור מאוד פופולרי ורווחי. משטחי פלסטיק בדרך כלל עלות שלוש עד ארבע פעמים יקר יותר מאשר אלה מעץ. לכן, חברות מסוימות להשתמש פלסטיק יחידה לפעולות המקומי, ולאחר מכן הועבר מוצרי עץ למסירה. אבל חלק מהיצרנים כבר יצרת משטחים קלים עשויים פוליאתילן ופוליפרופילן או ממוחזרים, אשר יכול להתחרות מחירו של משטח עץ מחוספס. מגשי אלה הם ספקים של האיחוד האירופי, סין, אוסטרליה ויפן, כמו גם משטחי עץ מטופל במדינות אלה אסורה בתכלית בראש את האפשרות למצוא בהם חרקים. בהינתן מגוון רחב של מטענים, ייצור מייצר גדלים שונים של משטחים מיכלי פלסטיק גורם חומרי גלם שונים. משטחי פלסטיק עשוי PET ממוחזר יש כוח גדול יחסית פוליאתילן ופוליפרופילן. חוזק ועמידות גבוהה של משטחי פלסטיק המונוליטיות מספק אריכות ימים של שימוש (10 שנים), בנוסף, משטחי פלסטיק ידידותי לסביבה למחזור.